2023ని అంతర్జాతీయ మిల్లెట్ సంవత్సరంగా ప్రకటించిన తర్వాత, వివిధ దేశాలు ఇందులో చురుకుగా పాల్గొంటున్నాయి. సమాచారం ప్రకారం, 2019లో భారత ప్రభుత్వం చేసిన సిఫారసు మేరకు ఐక్యరాజ్యసమితి 2023ని ఈ ప్రత్యేక సంవత్సరంగా ఎంపిక చేసింది. ఈ సందర్భంగా భారత ప్రభుత్వం వివిధ కార్యక్రమాల ద్వారా వీటి ప్రాముఖ్యతను ప్రజలకు తెలియజేసేందుకు ప్రయత్నిస్తోంది.
ఈ సంవత్సరం మిల్లెట్స్ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, ప్రధానమంత్రి నరేంద్ర మోదీ ఇతర పార్లమెంటు సభ్యులతో కలిసి మిల్లెట్లకు ప్రాధాన్యతనిస్తూ ఒక కార్యక్రమంలో పాల్గొన్నారు. ఈ కార్యక్రమంలో, రాజస్థాన్‌లోని జోధ్‌పూర్ నగరంలోని బేకరీలో తయారు చేసిన RD-Z 1983 అనే మిల్లెట్ కేక్‌ను ప్రధాని మోదీ, ఇతర సభ్యులు తిన్నారు. ఈ సందర్భంగా ఈ కేక్‌పై సర్వత్రా చర్చ జరిగింది.
RD-Z 1983 అనే బేకరీ యజమాని డాక్టర్ సుమిత్ సోనీ దీనిపై మాట్లాడుతూ.. రాజస్థాన్‌లోని ICAR విభాగానికి చెందిన కజ్రీ అనే సంస్థ నుంచి మిల్లెట్‌ల కేక్ తయారు చేయమని తనకు ఆర్డర్ వచ్చిందని చెప్పారు. 80 కిలోల బరువున్న కేక్‌ను తయారు చేయమని డిపార్ట్‌మెంట్ తనను కోరిందని, దాన్ని ఢిల్లీకి పంపామని కూడా ఆయన చెప్పారు. ఆ తర్వాతే ఆయన కేక్‌ను మిల్లెట్స్ ఇయర్ కార్యక్రమంలో ప్రధాని మోదీ, ఇతర ఎంపీలు తిన్నారని తెలిసింది. ఆ తరువాత, అతను మిల్లెట్లతో తయారు చేసిన ఇతర ఉత్పత్తులపై కూడా పని చేయడం ప్రారంభించాడు.
మినుములతో తయారు చేసిన ఉత్పత్తుల వ్యాపారం:
రాబోయే కొన్నేళ్లలో మినుములతో తయారు చేసిన ఉత్పత్తులకు సంబంధించిన వ్యాపారం అత్యంత అభివృద్ధి చెందుతుందని డాక్టర్ సుమిత్ అన్నారు. ప్రభుత్వం దీనిపై ఆసక్తి కనబరుస్తూ ప్రచారం చేస్తోందని, రానున్న కాలంలో వీటి ఫలితాలు చాలా బాగుంటాయన్నారు. ప్రస్తుతం మినుము సాగు ద్వారా వచ్చే ఆదాయంతో రైతులు చాలా సంతోషంగా ఉన్నారని ఆయన చెబుతున్నారు. ప్రస్తుతం మినుములతో తయారయ్యే ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ పెరుగుతోందని, దీని వల్ల రైతులకు మంచి లాభాలు వస్తున్నాయన్నారు.
రూ.7 కోట్ల విలువైన ఎంవోయూపై సంతకం..
తన బేకరీ ఆర్‌డీ-జెడ్ 1983 మంత్రిత్వ శాఖ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ మరియు ఇన్వెస్ట్ ఇండియా ఇన్‌స్టిట్యూట్‌తో రూ.7 కోట్ల విలువైన ఎంవోయూపై సంతకం చేసిందని డాక్టర్ సుమిత్ తెలిపారు. మినుములు, వాటితో తయారైన ఉత్పత్తులను ప్రోత్సహించేందుకు కేంద్ర ప్రభుత్వం అనేక కార్యక్రమాలు చేపడుతోందని తెలిపారు. రానున్న కాలంలో వీటికి మంచి మార్కెట్‌ ఏర్పడుతుందని, అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లో మినుములతో తయారు చేసిన ఉత్పత్తులు పెరగడమే ఇప్పుడు తన తదుపరి లక్ష్యమని కూడా డాక్టర్ సుమిత్ చెప్పారు.
